Luxury Hospitality Experience and Communication
Ακαδημαϊκό δίπλωμα AFAM επιπέδου πτυχίου (υπό επικύρωση από το Ιταλικό Υπουργείο Παιδείας)
Αυτό το τριετές πρόγραμμα σπουδών εξερευνά την αποκλειστική διαχείριση ξενοδοχείων, τη δημιουργία εμπειριών και την επικοινωνία στο σημείο τομής μεταξύ της κουλτούρας της μόδας και της στρατηγικής τρόπου ζωής.
Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να αντικατοπτρίζει τη δομική μετάβαση από το προϊόν στην εμπειρία στη παγκόσμια βιομηχανία πολυτελείας, και προετοιμάζει τους φοιτητές να αναπτύξουν και να επικοινωνήσουν προσωπικές, υψηλού επιπέδου εμπειριακές έννοιες – με το οικοσύστημα του Μιλάνου, που καθοδηγείται από τον σχεδιασμό και είναι πολιτισμικά πλούσιο, ως σημείο εκκίνησης.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
Περιεχόμενο μαθημάτων
Το πρόγραμμα εκπαιδεύει μια νέα γενιά επαγγελματιών με τις ικανότητες να σχεδιάζουν, ερμηνεύουν και επικοινωνούν αποκλειστικές εμπειρίες φιλοξενίας σε τομείς όπως τα ξενοδοχεία πολυτελείας, τα εστιατόρια, η κουλτούρα φαγητού και κρασιού καθώς και το wellness. Κατά τη διάρκεια τριών ετών ενσωματώνονται δημιουργικές, πολιτισμικές και στρατηγικές προοπτικές σε μια παιδαγωγική που αντιμετωπίζει τη φιλοξενία ως ένα αφηγηματικό, πολυαισθητηριακό και συναισθηματικά καθοδηγούμενο σύστημα.
Το Έτος 1 εισάγει τη φιλοξενία ως ένα πολιτισμικό, εμπειριακό και συμβολικό σύστημα. Η έμφαση δίνεται στο πώς τα περιβάλλοντα και οι υπηρεσίες δημιουργούν συναισθήματα, αναμνήσεις και αξία.
Το Έτος 2 περνά από τον πολιτισμό στη στρατηγική – πώς η εμπειρία, το brand, η λειτουργία και η κερδοφορία συνδέονται, και πώς δημιουργείται αξία σε όλο το ταξίδι του πελάτη.
Το Έτος 3 υιοθετεί μια συστημική προοπτική με έμφαση στην τεχνολογική καινοτομία, τον σχεδιασμό εκδηλώσεων, τη βιωσιμότητα και την αναγεννητική φιλοξενία, και ολοκληρώνεται με μια εκτενή διπλωματική εργασία.
Εστίαση
- Ερευνητικά καθοδηγούμενη και πρακτική εκπαίδευση που ενώνει τη θεωρία με την εφαρμοσμένη δημιουργία.
- Διεπιστημονική μεθοδολογία που κινείται από την έννοια στο πείραμα και τη συγκεκριμένη υλοποίηση.
- Διδασκαλία μέσω διαλέξεων και projects με σχέση με τον κλάδο.
- Πραγματικές συνεργασίες με brands πολυτελείας και ξενοδοχεία που παράγουν επαγγελματικά αποτελέσματα.
Σύνδεση με τον κλάδο και καθοδήγηση
Χάρη στο καλά εδραιωμένο δίκτυο του Istituto Marangoni στη διεθνή βιομηχανία πολυτελείας, οι φοιτητές έχουν την ευκαιρία να εργαστούν σε πραγματικά projects υπό την καθοδήγηση εκπροσώπων από κορυφαία brands και ξενοδοχεία παγκοσμίως. Αυτό δημιουργεί πολύτιμες επαγγελματικές εμπειρίες και μια αυθεντική παγκόσμια προοπτική. Μεταξύ των προηγούμενων συνεργατών περιλαμβάνονται: Straff Hotel, Park Hyatt, Four Seasons, Camparino in Galleria, Lungarno Collection και Orient Express.
Επαγγελματικές ευκαιρίες: Διευθυντής ξενοδοχείου πολυτελείας, διευθυντής εκδηλώσεων και τρόπου ζωής, πρεσβευτής brand, υπεύθυνος εμπειρίας φιλοξενίας, διευθυντής σχέσεων πελατών, υπεύθυνος μάρκετινγκ ξενοδοχείων και κατοικιών, διευθυντής τρόπου ζωής για αποκλειστικές κατοικίες — ή επιχειρηματίας στον κλάδο ξενοδοχείων πολυτελείας.
Το πρώτο έτος προσφέρεται επίσης ως μονοετές πρόγραμμα στο Μιλάνο
Το μονοετές πρόγραμμα απευθύνεται σε διεθνείς φοιτητές που επιθυμούν να περάσουν ένα έτος στο campus του Istituto Marangoni στο Μιλάνο μαζί με φοιτητές από όλο τον κόσμο. Παρακολουθείτε το πρώτο έτος του προγράμματος σπουδών και, με την επιτυχή ολοκλήρωση των μαθημάτων, λαμβάνετε ένα πιστοποιητικό από το Istituto Marangoni. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να συνεχίσετε τις σπουδές σας.
